Lauchzwiebeln sind lecker und bereichern so manches Gericht. Da wäre es doch schön, immer welche im Haus zu haben. Und das am besten frisch! Upcyceln ist in, es schont die Umwelt und den Geldbeutel.
Was aufwendig und kompliziert klingt, ist einfach gemacht.
Einfach bei der gekauften Lauchzwiebel die unteren 5 cm abschneiden, die Wurzeln kurz wässern, ab in die Erde und regelmäßig gießen. Ob in den Garten, ins Hochbeet, den Terassenkübel oder den Topf in der Küche: Die Zwiebeln sind pflegeleicht und wachsen mehrfach nach. Die nachgewachsene Pflanze einfach über der ursprünglichen Schnittstelle abschneiden und erneut wachsen lassen.
Nach zwei Wochen in der Erde, zeigen sich die Lauchzwiebeln schon so schön und könnten bereits wieder geschnitten werden:
Frohes Gärtner!
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